生活的形狀-食材篇｜日本健康食材與日常風味推薦

一日三餐，不只是填飽。
是藉由一碗飯、一捲麵、一杯果汁，重新與身體對話。

「生活的形狀」想傳遞的，是這樣的日常：
讓每一餐，都回到最真實的滋味

從一碗飯開始｜日本無洗33雜穀米

忙碌的日子裡，更要好好吃飯！
日本無洗33雜穀米混合了藜麥、奇亞籽、燕麥等超級食物。不需清洗可直接加入洗好的米中混合烹煮。一杯白米加一大匙雜穀，營養、纖維、口感，都恰到好處。色彩繽紛的穀粒在白米中綻放，Q彈好吃，即使冷掉也依然柔軟，是每天都能持續的健康選擇。

當時間不多、又想好好吃一頓，日本平和製粉-伊勢烏龍麵 是剛剛好的答案。
使用三重縣產 Ayahikari 小麥製成，滑順的麵體與淡淡小麥香氣，帶出自然甜味。

煮好後，淋上一點九鬼芳醇胡麻油，柔和的芝麻香氣瞬間擴散。
若想更有層次，再加一匙九鬼香辛胡麻辣油，紅椒、黑胡椒與蒜香的辛辣感，讓整碗麵在平衡中多了一點驚喜。

想讓白飯更有靈魂？
來自福岡的FUKUYA 博多明太子拌飯醬，延續明太子的元祖味道，鹹香濃郁、口感滑順，拌飯、拌麵或沾蔬菜都剛剛好。
不需複雜調味，一匙就讓料理升級。

結束一餐的最佳方式，是一杯日本青研-青森蘋果汁。
以100%青森縣產蘋果榨製，保留原始果香與酸甜平衡，沒有添加糖或香料，每一口都是自然的甜與純粹。

我們挑選的每一樣食材，都來自日本在地品牌、日本製造。
無論是穀粒、油香，還是果汁的清甜，都希望讓你在忙碌的日常裡，仍能找到一種「慢下來」的方式。

生活的形狀，不是節食或堅持，
而是懂得挑選，並且好好地吃。

希望你們也喜歡~

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