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平清水燒誕生於富士山南麗地區的平清水,據說在文化時代(1804-1818),同村的丹羽自左衛門邀請其他國家的陶工,使用千歲山的原始土壤製作陶器。鼎盛時期有30餘家窯爐,現僅存2家。

青龍窯是丹羽自左衛門的後代,由丹羽喜助在明治時代創立。第三代丹羽龍之介掌窯時,將平清水的“清”字與龍之介的“龍”字相結合,創造了店名“青龍堂”,後正名為“青龍窯”。

在不斷變化的時代中,第三代窯主龍之介,於 1945 年透過大膽利用富士山原始土壤中的鐵含量(這在當時一直被避免),創造了類似於梨表面的質地,並稱之為「梨青瓷(なしせいじ)」,於1958年在布魯塞爾世博會上榮獲大獎。

龍之介和他的第四代繼任者丹羽良知,以春天留在山中的雪景為意象,新創造了「残雪(ざんせつ)」系列,其耐看與受喜愛的程度,幾乎成為青龍窯的代表作品。

有別於一般瓷器,殘雪系列在製程中加入含鐵量高的丸山陶石,使其看起來有如陶器一般溫潤樸質,卻是更高溫燒製以求更耐久用。