小柳產業自 1926 年創業以來，一直生產和銷售以天然木製品為主的廚房用具。他們相信，木材是一種非常親近人類的天然材質，具有“溫暖”、“和諧”、“平靜”等療癒作用。
木製品會越用越順手，木紋也將因為時間累積而有著不同變化。小柳產業希望透過木製品「讓人們感受到日本」，盡最大努力保護日本傳統的木製品文化。