專門用來磨白蘿蔔的「粗」磨泥板,使磨出來的的蘿蔔水份較少,能夠磨出口感清脆、帶有顆粒感,並保留更多鮮味和營養的蘿蔔泥,用來製作沾醬或是雪見鍋,口感與風味都會更出色。
刀身和刀刃由竹子製成的,而刀柄是由木材製成的。
圓形手柄使得操作上更易於握持。
—————————
⟢尺寸:
S/ 17.4×6.8xH2.7cm
M/ 26.5x9xH3cm
—————————
—————————
⟢尺寸:
S/ 17.4×6.8xH2.7cm
M/ 26.5x9xH3cm
—————————
⟢產地:日本
⟢材質:刀身/刀刃: 竹子、刀柄: 天然木材
৲
小柳產業自 1926 年創業以來,一直生產和銷售以天然木製品為主的廚房用具。他們相信,木材是一種非常親近人類的天然材質,具有“溫暖”、“和諧”、“平靜”等療癒作用。
小柳產業自 1926 年創業以來,一直生產和銷售以天然木製品為主的廚房用具。他們相信,木材是一種非常親近人類的天然材質,具有“溫暖”、“和諧”、“平靜”等療癒作用。
木製品會越用越順手,木紋也將因為時間累積而有著不同變化。小柳產業希望透過木製品「讓人們感受到日本」,盡最大努力保護日本傳統的木製品文化。