秋天了，帶著飯盒去野餐吧！ - 艾煮日子 evitaxevita

近期的早晨和傍晚，氣溫已經不再讓人感到炙熱難耐，取而代之的是溫柔宜人的溫度。啊～秋天已經悄然來臨了呢。

相較於夏天的悶熱與冬天的濕冷，台灣的秋天陽光和煦，白天的氣溫舒適爽朗，除了能夠輕鬆的享受自然之美，隨身攜帶著食物，也較不容易因為高溫而變質，因此，是一個特別適合野餐的季節。

說到野餐，真是一項讓人愉悅放鬆的活動！想像一下「舒適的陽光灑落在草地上，孩子在一旁嬉戲玩鬧著，鋪開了的野餐墊上，擺著的是孩子等等要玩的飛盤、媽媽要讀的書，當然，還有全家人最期待的野餐飯盒。」光是這樣的畫面，似乎就能讓心情不自覺地感到喜悅和滿足。

野餐食物通常以保存與食用方便為主。因此最常準備的，是家人喜歡且容易製作的手捏飯糰。飯糰常用的餡料有煎蛋、鮭魚、肉鬆、紅蘿蔔、牛蒡…等，餡料要盡可能地切碎，並選用黏性較高的米，以便捏緊，排除米粒和餡料間的空隙。這樣能避免飯糰散開，使野餐過程更乾淨優雅。

   另外，也會用曲木飯盒來盛裝飯糰。天然木製成的曲木飯盒，能夠調節飯盒內的濕度，在夏季可以避免米飯變質，冬季氣候較乾冷時，則能預防米飯變硬，是款讓夠讓食物保有風味與口感的理想器物。附有分隔板與上蓋，因此除了飯糰，也可以擺放水果、蔬菜、果乾…等，除了能夠避免食物味道互相沾染，還能讓飯盒內容看起來更整齊乾淨，需要時隨時加上上蓋，也能避免灰塵蚊蟲，讓野餐過程更安心。

    曲木飯盒樸實的溫潤手感、迷人的天然紋理、細緻的作工，不僅能讓野餐更具有儀式感，日常飲食攜帶使用，也是一款能夠增添溫暖氛圍的小道具，非常值得擁有。

有時候，光是在自然環境中待著，感受季節之美、享用美味的食物，就能讓人感到平靜與放鬆。趁著秋意正濃，不如，今天就帶上一只飯盒野餐去吧！