大部分的木砧板為拼接板,一枚板則是一整塊完整木頭切割而成。
此砧板由一整塊銀杏木製成,並經過日本工匠手工拋光處理,紋路極美且質地均勻、不易變形,被譽為最高級的砧板之一。
銀杏木絕佳的油脂含量,除了容易排水、不易吸附食物異味外,還具有恰到好處的彈性,可以保護刀刃與手腕。
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⟢ 尺寸:
33 x 18 x H3cm
36 x 21 x H3cm
40 x 21 x H3cm
45 x 24 x H3cm
45 x 27 x H3cm
45 x 30 x H3cm
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⟢產地: 日本
⟢材質: 銀杏木


Yoshikawa 防濺/瀝油鍋蓋 (適合18-20cm鍋具)
日本工匠手作|傳統曲木飯盒-藍紋四角 (附分隔版/束帶) 













